Trufas de chocolate ["Tecnología Doméstica Profeco" 6.6]

Tus antojos se saciarán cuando aprendas a preparar estas riquísimas trufas con chocolate. Ingredientes: 2 tazas o 400 g de chocolate amargo para repostería en trozos. 2 cucharadas de cocoa en polvo. 1/4 de barrita de mantequilla o  ...  g. 1 yema de huevo