Deliciosas tortitas de avena con zanahoria. Ideales para esos días que no tienes nada en el refrigerador. Ingredientes: - 2 Jitomates pequeños - 1 Zanahoria mediana - 1 Cebolla mediana - 1 o 2 huevos - 1 diente de ajo - 1/2 taza de avena - Aceite vegeta