Ingredientes: - Aceite vegetal -1/4 de cebolla chica picada -1/2 chile serrano o al gusto - 1 TSP de gengibre picado - 1 calabaza chica picada - 10 hongos picados - 8 hojas de espinaca fileteadas - 1/4 de taza de cebollin picado - 1/2 litro de caldo de re
