Cómo Hacer Cochinita Pibil. Cochinita Pibil de Jauja Cocina Mexicana™. Cochinita Pibil original de Yucatán, jugosa y suavecita cocinada suave y lento en la estufa envuelta en hoja de plátano con recado rojo, naranja agria y especias. Receta completa, técn